怎样调蜜汁叉烧酱好吃？
蜜汁叉烧是广东传统名菜之一，并且它有健脑和提高记忆力的功效，那么蜜汁叉烧酱是怎么调制的呢？
东西/材料
洋葱、红曲粉、食用油、生姜、蒜子、白酒、水等
操作方式
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01
先把洋葱切碎，将蒜子剥皮，五个蒜瓣就好，同样把蒜瓣切碎，蒜瓣尽量切当作蒜末，越碎越好。
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02
切好后，在锅中倒入油和一些调味品，放入切好的洋葱和蒜瓣，再倒入一点白酒，用小火翻炒几分钟。
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03
翻炒后倒入少量的水，盖上锅盖，用中火煮至水变粘稠，这时辰所需要的汤汁就差不多了。
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04
用漏勺把蒜瓣和洋葱沥出来，然后将沥出来的汤汁倒在碗里，用保鲜膜封好期待备用。
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05
以上就是蜜汁叉烧酱的调至方式，当你想吃蜜汁叉烧时把肉腌制好后可直接将做好的汤汁浇上。
- End
- 发表于 2018-02-18 00:00
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- 分类：健康生活
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