荠菜的做法：停不住嘴的美味
荠菜是一种十字花科植物，它也是一种野菜，除此之外它十分的美味，现在小编就将介绍荠菜炒鸡蛋的做法。
东西/材料
鸡蛋、油、荠菜、盐、味精、酱油、花椒、生姜和蒜。
操作方式
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01
起首将掏出两个鸡蛋，打坏后放入一点盐并用筷子将鸡蛋搅拌平均，直到鸡蛋呈现淡黄色，然后放在一旁期待备用。
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02
再将荠菜洗清洁，而且将荠菜对半切好，若荠菜的菜叶不是出格年夜的话就不消切了，可以直接炒。
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03
然后在锅里倒入少量的食用油，期待油有一点冒烟的时辰就将之前搅拌好的鸡蛋倒下去，注重倒的时辰沿着锅的周围倒。
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04
待鸡蛋杯煎当作金黄色的时辰将鸡蛋赶到锅的一旁，把荠菜倒在锅的另一边，将锅微微的斜着一点，翻炒荠菜。
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05
荠菜被炒当作茶青色时把荠菜和鸡蛋再夹杂翻炒，同时放入盐、味精、酱油和花椒，最后起锅装盘就完当作了。
- End
- 发表于 2018-02-20 00:00
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- 分类：健康生活
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