家常孜然羊肉怎么做最好吃

羊肉肉质细嫩,富含高蛋白质和维生素,食用羊肉可以争强抵抗力和免疫力,而且比较养胃。而孜然羊肉也是餐桌上比较受欢迎的一道美食,今天我来给大家分享一下孜然羊肉的家常做法吧!

东西/材料

新颖羊肉 食用油 食用油 孜然粉 孜然粒 鸡蛋 料酒 生抽 喷鼻菜 淀粉

操作方式

  • 01

    起首,我们可以筹办一块新颖的羊肉(我筹办的是羊腿,这个按照小我环境而心猿意马),把羊肉切条,并用清水泡一下,清洗清洁。

  • 02

    然后把我们清洗好的羊肉放入容器中,倒入一个鸡蛋清,淀粉,食用盐,料酒,生抽,十三喷鼻,朝一个偏向搅拌平均。放置20分钟摆布,备用 。

  • 03

    待羊肉腌制好,往锅中插手适量食用油,油烧热,倒入羊肉。

  • 04

    羊肉炸至八分熟时,捞出,备用。(小心热油烫到)

  • 05

    接着往锅中倒入适量食用油,油烧热,插手孜然粉和孜然粒,继续翻炒。

  • 06

    待孜然炒喷鼻,倒入我们炸好的羊肉,继续翻炒。

  • 07

    把喷鼻菜堵截,备用。

  • 08

    然后倒入喷鼻菜,小火翻炒。

  • 09

    稍等半晌,孜然羊肉就可以出锅了。

  • 10

    最后,喷鼻气扑鼻的孜然羊肉就做好了。喜好的可以测验考试一下哦。

  • End

出格提醒

小我切身经验,比力靠得住,请勿剽窃,感谢。

  • 发表于 2018-02-21 00:00
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  • 分类:健康生活

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