怎样做虾仁蛋包饭健康又好吃？
虾仁蛋包饭健康又好吃，可不会做，怎么办呢？看了下文你就知道了。
东西/材料
米饭，虾仁，鸡蛋，豌豆，火腿肠，黄瓜，葱，萝卜
操作方式
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01
将鲜虾洗净仁放于盘中，加水淀粉，盐，白酒，搅拌平均，腌制10分钟，去腥味如盐味。
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02
黄瓜，萝卜，火腿肠切当作丁。
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03
3个鸡蛋去壳放入碗中，用筷子使蛋清蛋黄夹杂。
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04
煎2份鸡蛋，一份捣碎，一份装于盘中备用。
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05
锅中放油，8分热时加葱姜蒜，老抽爆炒。
再加碎鸡蛋，豌豆，黄瓜，萝卜，火腿肠丁与虾仁，翻炒。
最后加米饭，翻炒。 -
06
将炒好的饭盛于碗中。
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07
将饭倒于煎好的鸡蛋上，将鸡蛋半数。虾仁蛋包饭就ok了。
- End
- 发表于 2018-02-22 00:00
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- 分类：健康生活
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