家常土豆焖茄子的做饭
大家都吃过土豆焖茄子吧，那你们觉得好吃吗？如果觉得好吃就和我来共同学习一下如何在家里做土豆焖茄子吧。
东西/材料
茄子：2根 土豆：1个 油适量 盐1/2小勺 鸡精1/4小勺 蒜3-4瓣 干辣椒适量 生抽：2年夜勺 耗油：1年夜勺
操作方式
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01
将茄子洗净，切当作长条泡在水中备用。
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02
土豆也切当作长条，年夜蒜切当作小片备用。
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03
锅中加油，待油热后插手切好的年夜蒜片爆喷鼻。
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04
插手土豆条、干辣椒进行翻炒。
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05
将茄子条沥干水分，插手锅中，盖上锅盖使茄子微微脱水。
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06
插手生抽、耗油、盐、鸡精、盖上锅盖在焖一小会儿。
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07
焖到变色后插手葱花进行翻炒。
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08
最后，起锅，装盘。
- End
出格提醒
- 发表于 2018-02-25 00:00
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- 分类：健康生活
admin
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