除夕团圆饭吃什么

除夕夜，每个家庭都会吃年夜饭，家家都会炒几个最爱吃的菜，增加喜庆的气氛，下面就介绍几个适合除夕夜吃的菜。

操作方式

01
四喜丸子
大年夜饭，端上一盘四喜丸子，颜色鲜艳，看着就喜庆，并且丸子个年夜，圆润，象征着百口团团聚圆，幸福完竣。那酥软的肉质，进口即化，最适合白叟和小孩子吃。
02
烹年夜虾
烹年夜虾时，若是再放入番茄酱，颜色半斤八两诱人，海鲜在大年节餐桌上是必不成少的，年夜虾肉多又没刺，营养丰硕，并且味道咸中带甜，小孩子们城市抢着吃，孩子们吃着热闹，白叟看了也高兴。
03
红烧鱼
鱼也是大年夜饭中必有的一道菜，固然做法多种多样，但红烧鱼的颜色是最标致的，象征着年年有余，日子过得红红火火，糊口越来越好。
04
饺子
中国人碰到年节，就爱吃饺子，大年节此日的大年夜饭，更不少不了饺子，可以吃肉馅的、素馅的，吃完各类菜品，端上来一盘热气腾腾的饺子，更增添了节日的氛围。
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