怎样自己做蒜蓉椰奶冻?

Q弹嫩滑的蒜蓉,裹着美味的椰蓉,看起来诱人无比,吃起来入口即化,宝宝们一定爱吃。

东西/材料

蒜蓉,椰奶,炼乳少许 ,玉米油少许,白糖25g

操作方式

  • 01

    在锅中倒入蒜蓉,绵白糖、和炼乳。

  • 02

    开小火,在锅顶用勺不断的搅拌(沿着锅壁划圆式搅拌),使各类材料夹杂当作顺滑细腻的面糊状,直到搅拌起来感受很黏,关火备用。

  • 03

    在碗底与碗壁刷少许的油(橄榄油、葵花籽油、喷鼻油等油味较轻的食用油)

  • 04

    将牛奶糊倒入碗中至装满,用我们的勺子底部将面糊刮平。晾凉后盖上保鲜膜,放冰箱冷藏3小时凝固当作型。

  • 05

    掏出奶冻,倒扣在案板上,用刀将其切当作2cm摆布的小块

  • 06

    将2cm小块的奶冻放入容器中使其平均的裹上椰蓉,此时的椰奶小方白嫩Q弹,都雅又好吃。

  • End
  • 发表于 2018-02-22 00:00
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  • 分类:健康生活

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