钵钵鸡
钵钵鸡就是简化的串串,一般五角一串,串串上是已经煮好的工具,再倒上热的调料,就可以吃了,十分甘旨。
跷脚牛肉
跷脚牛肉是乐山小吃中的代表,它的汤由良多药材组成,牛肉脆滑,好吃又营养。它还有驱寒的功能,让人在冬天都感应很和缓。
甜皮鸭
乐山有一家甜皮鸭很出名,名字就不说了,良多旅客慕名而来,有些顾客感觉好吃还想带回家乡,于是这家店就供给真空包装办事。甜皮鸭味道仍是很地道的。
豆腐脑
在乐山,豆腐脑也被称为豆花。豆花上加良多佐料,使得豆腐脑的口感十分的好,尤其是粉蒸肉和豌豆。
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