猪肉1斤,葱姜蒜,喷鼻菜,生粉50g,各类家常调味品。
将肥瘦适宜的猪肉洗清洁,剁当作肉馅,放入一个较年夜的盆中。
将葱姜蒜洗清洁,切当作细末,喷鼻菜洗净切段,
猪肉中加盐适量,味精,花椒面,酱海椒,生抽,葱姜蒜,2个鸡蛋,50g生粉。用筷子顺时针搅拌至各类原料平均夹杂。静置10分钟入味。
锅中加500g水年夜火煮沸后改小火,将肉泥用手捏当作巨细适中的丸子放入锅中,待丸子浮在水面上时,放入喷鼻菜,在锅中放少许盐,起锅,开吃。
是不是很简单呢?动起手来吧,水汆丸子汤,你值得学会哦。
0 篇文章
如果觉得我的文章对您有用,请随意打赏。你的支持将鼓励我继续创作!