四角豆,葱姜蒜,老抽,醋,糖,味精,油,辣椒,花椒
四角豆洗清洁,去失落两端,切当作小段。
葱姜蒜洗清洁,切当作末。
锅中放油少许,8当作热时标的目的此中加姜,老抽,辣椒,花椒,翻炒,再倒入四角豆翻炒至熟,放盐,味精,葱与蒜,翻炒平均,起锅装盘,
锅中加白水与盐和四角豆,煮30分钟,捞起,沥干水分。
锅中放油,8当作热时起锅,将辣椒面,花椒面,味精,葱姜蒜,醋,老抽,糖等适量插手此中。搅拌平均,
将酱料少许放入于沥干的四角豆中,搅拌平均即可食用。
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