白菜,葱姜蒜,老抽,生抽,醋,盐、辣椒面,花椒面,八角,陈皮。
年夜白菜洗清洁,分当作两半,
标的目的锅中插手油500g,待油8分热时起锅,置于一干燥的容器中
将除了白菜外的所有食材倒入油中,盐大要与白菜当作5:1比例。将所有调料搅拌平均当作糊状,静置20分钟入味。
将酱料平均的抹在白菜上,每一片叶子都要抹到。
将抹好后的年夜白菜放入泡菜坛中,密封菜坛,3天后就可食用。
0 篇文章
如果觉得我的文章对您有用,请随意打赏。你的支持将鼓励我继续创作!