重庆手抓饼的做法

做一个手抓饼只需要5分钟左右,而且手抓饼味道很好,大人小孩都喜欢吃,那么重庆手抓饼的做法是什么呢?

东西/材料

面粉、油、热水、鸡蛋、盐

操作方式

  • 01

    先把面粉倒在碗里,然后插手少量的热水,水温不要太高,不然会把面粉烫熟,可以用筷子来搅拌面粉。

  • 02

    将面粉搅拌平均今后,也就是面粉里面没有小颗粒的时辰用擀面杖将面粉摊开,尽量将面粉擀薄,但又不要太薄。

  • 03

    然后在擀好的面皮上面敲上鸡蛋,而且用筷子将鸡蛋在面皮上轻轻地铺开,注重不要把面皮搓破了,然后撒上盐。

  • 04

    弄好鸡蛋今后将面皮卷起来,像卷棉被一样卷好面皮后再卷一次,此次要平着卷,使它看起来像一个饼。

  • 05

    最后在平底锅上到一点油,然后放上卷好的饼,将饼煎熟就完当作了,那么你学会了吗?

  • End
  • 发表于 2018-02-20 00:00
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  • 分类:健康生活

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