爆炒猪肚的做法——猪肚怎么做好吃?

说到酒店的爆炒猪肚,很多人都知道,超级好吃,可是自己在家做却做不出那种味道来,今天小编就让你在家也能做好吃的爆炒猪肚。

东西/材料

猪肚、葱、姜、蒜,八角、桂皮、干辣椒,花椒、等

操作方式

  • 01

    猪肚洗清洁,切当作细条,放入加盐与酒的开水中煮10分钟,进盐味去腥味。捞出沥干。

  • 02

    葱姜蒜切好备用,八角桂皮少许,干辣椒切好备用,芹菜切条备用,

  • 03

    锅中加清油、猪油适量夹杂,油7、8当作热时插手干辣椒、红花椒,桂皮、八角、生姜末、生抽,老抽,泡椒爆炒。

  • 04

    倒入猪肚,年夜火翻炒,5分钟后,加少许料酒,翻炒,猪肚熟时插手蒜、葱,味精,芹菜起锅。爆炒猪肚就做好了。

  • End

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  • 发表于 2018-02-20 00:00
  • 阅读 ( 591 )
  • 分类:健康生活

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