腌制,我国海说神聊方和韩国朝鲜等国度喜爱将其做当作辣白菜,便利保留,同时别有一番风味。
溜白菜,将新颖白菜煎炒后勾芡做当作溜白菜,味道鲜滑,十分下饭
煮白菜汤,喝起来清爽怡人,营养丰硕,清淡健康,可以按照小我口胃插手豆腐,适合中和年夜鱼年夜肉的油腻。
做当作饺子馅儿,有名的猪肉白菜饺子,将白菜切碎后放入恰当盐将其进行腌制,使白菜细胞掉水分裂,将多余水分挤出,插手猪肉调当作饺子馅儿,甘旨健康。
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