土豆,五花肉,姜蒜,蚝油,酱油,干锅酱,鸡精,白糖,小米辣
起首我们将土豆清洗清洁,去皮用擦板切当作厚片
然后我们将切好的土豆片放入凉水中冲凉,控干水分备用
接着我们起锅烧油,油温六当作热,下入土豆片,炸熟捞出控油备用
接着我们在锅中留少许底油,放入五花肉,姜蒜片,插手一勺的蚝油,炒喷鼻
然后我们把土豆片放入锅中,再插手适量的酱油,干锅酱,鸡精,白糖调味,撒一下小米辣椒圈,翻炒平均
最后甘旨的干锅土豆就建造完当作啦!装入干锅中就可以享用啦!
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