红曲米提取物是从亚洲特产红曲米中提取的一种化合物,红酵母米和红酵母米提取物的研究表明,它可以降低胆固醇水平。事实上,红酵母米中的一些活性成分出现在处方药中,旨在降低胆固醇水平胆固醇。这种提取物作为膳食补充剂出...
红曲米提取物是从亚洲特产红曲米中提取的一种化合物,红酵母米和红酵母米提取物的研究表明,它可以降低胆固醇水平。事实上,红酵母米中的一些活性成分出现在处方药中,旨在降低胆固醇水平胆固醇。这种提取物作为膳食补充剂出售,尽管一些监管机构建议应将其当作药物对待。

服用红酵母大米提取物可能会导致腹胀在亚洲,红酵母米饭与各种菜肴一起食用,它是一些传统食谱的基本组成部分,它是通过在抛光的米饭上培养一种叫做红曲的酵母制成的,使米饭表面覆盖一层一层厚厚的红色酵母。一旦培养出酵母,大米就可以包装出售并最终烹饪,或者经过处理获得红色酵母大米提取物,可以液体或胶囊形式出售

红曲米提取物有助于降低胆固醇水平。对红曲米的化学分析表明,它含有抑制胆固醇形成的化合物,因此降低胆固醇水平在科学研究中,红酵母米饭提取物似乎对好胆固醇水平没有影响,反而能降低甘油三酯和低密度脂蛋白(LDL)胆固醇。一些研究人员认为,食用红酵母米饭可以解释亚洲人群传统上胆固醇水平低的原因,尽管这一点也可能与饮食趋势和运动习惯有关。

使用他汀类药物需要定期血液检测来监测胆固醇水平红曲米提取物可以作为一种他汀类药物或降胆固醇药物,一些替代医学的从业者推荐给胆固醇水平高的患者。但是,也有一些注意事项。他汀类药物需要在医疗监督下使用,通过定期的血液检测来监测胆固醇水平,许多医学专家认为红酵母米提取物应该以同样的方式进行治疗,因为它的化学成分与药物相似。

红酵母米提取物通常作为膳食补充剂出售。使用红酵母大米提取物也比使用他汀类药物更不可靠,因为它不是在实验室中配制和合成的,这意味着降低胆固醇的化合物的水平会随着剂量的变化而变化,因此很难得出推荐的剂量使用他汀类药物的患者也会出现腹胀、恶心和所有症状,而红酵母米提取物也与肝损伤有关,因此,慢性肝病患者不应使用红曲米提取物。