菜花豆干炒肉的美味做法
美食厨房，“乐”在其中，给生活加点料。菜花、豆干、和猪肉都是我们经常食用的食材，今天小乐就是用这些食材做的菜花豆干炒肉。
工具/材料
菜花300克，豆干100克，猪肉80克，葱10克，生抽15克，食盐3克，食用油适量。
操作方法
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01
菜花掰成适当的大小，然后用清水浸泡15分钟，然后捞出备用。
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02
豆干切成菱形片备用。
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03
猪肉切成肉丝备用。
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04
葱切成葱花备用。
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05
锅里加入底油烧热，放入葱花煸香。
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06
接着放入肉丝，煸至颜色变白。
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07
然后放入豆干略微翻炒。
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08
接着放入菜花，翻炒使菜花断生。
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09
然后放入生抽和食盐，翻炒使调料与食材均匀混合即可。
-
10
盛盘上桌。
- End
特别提示
菜花本身并没有禁忌，但是因为虫害使用农药，所以菜花本身农药残留也很高，在清洗的时候最好先浸泡一段时间，然后再冲洗。
- 发表于 2017-11-06 00:00
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- 分类：健康生活
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