五花肉青瓜炒杏鲍菇的家常做法
杏鲍菇是一种营养丰富、煮熟后口感偏甜的食材，适当吃一些对身体好。今天小编给大家分享一道家常菜——五花肉青瓜炒杏鲍菇，希望大家能喜欢。
工具/材料
材料：五花肉 杏鲍菇 青瓜 蒜头 盐 味精 食用油
操作方法
-
01
杏鲍菇的准备：
取一根杏鲍菇，将杏鲍菇清洗一下，切成小碎块； -
02
青瓜的准备：
取一根青瓜，将青瓜表面的刺用刀刮掉、去头去尾，清洗干净，再切成小块； -
03
五花肉的准备：
取适量的五花肉，将五花肉清洗干净，切成小块、薄片； -
04
蒜头的准备：
取5-6个蒜头，将蒜头用刀压一下，去膜，清洗一下，再切成两半； -
05
炒五花肉：
开火，加入适量的食用油，将五花肉下入锅里，翻炒至五花肉略出油、表面呈金黄色； -
06
将杏鲍菇下入锅里，翻搅均匀、翻炒至熟；
-
07
一直翻炒至杏鲍菇变软、颜色由白色变为浅黄色，杏鲍菇就熟了；
-
08
将青瓜下入锅里，翻炒均匀；
-
09
待青瓜炒熟后，加入适量的盐和味精，调味好，就完成了！
- End
特别提示
青瓜熟得很快，不要煮太久，不然就不甘甜美味、就不好吃了。
- 发表于 2017-11-06 00:00
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- 分类：健康生活
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