起首用勺子刮去生姜的皮,如下图所示。
然后用刀把生姜切当作薄片,如下图所示。
接着用水频频冲刷生姜,如许做可以或许有用的去除生姜的那辣味,如下图所示。
冲刷完的生姜控干水分,插手白糖搅拌平均,腌制一个晚上,如下图所示。
锅中放入适量的清水,倒入腌制好的姜片,年夜火烧开转中火,不断搅拌,如下图所示。
比及姜片酿成淡淡的黄色且糖变的粘稠,就可以关火了。
然后把粘在一路的姜糖尽量分隔,如下图所示。
一道甘旨可口的姜糖就做好了,但愿大师可以或许喜好。你学会了吗?从速脱手试一试吧。
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