肉炒精白菜土豆片的做法

肉炒精白菜土豆片,是一道很好吃的家常菜肴,而且两种蔬菜物美价廉,随时都可以做,下面就来看看肉炒精白菜土豆片的做法吧!

工具/材料

白菜300克,土豆1个,猪五花肉100克,盐、味极鲜酱油,醋,香油等适量。

操作方法

  • 01

    准备好所有食材。炒锅里放花生油,等油五成熟时,把猪肉片入锅炒至变色发白,再把葱姜蒜入锅煸香,然后放1勺盐,2勺蚝油,3勺味极鲜酱油调味炒匀。

  • 02

    把切好的土豆片入锅翻炒1分钟,再给炒锅里加入1勺开水把土豆片焖一下。

  • 03

    再把切好的白菜和青椒块入锅放在土豆片上,继续焖煮。

  • 04

    等土豆焖煮的有九成熟时,菜汤也收浓了。

  • 05

    再把西红柿入锅继续翻炒。

  • 06

    最后给炒好的白菜土豆片里,加入1小勺香油。

  • 07

    翻炒均匀后,出锅装盘,这样一盘肉炒精白菜土豆片就做好了。好吃着呢!

  • End
  • 发表于 2017-09-22 00:00
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  • 分类:健康生活

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