素炒核桃玉米青豆怎么做

新鲜核桃不仅可以磨浆、生吃,居然还可以做菜。今天试着将核桃、玉米、青豆放在一起炒,只用盐调味,吃起来新鲜可口,味道还很好。

工具/材料

核桃、青豆、玉米、油、盐

操作方法

  • 01

    准备新鲜毛豆,将豆米从豆荚里剥出来。超市里能买到剥好的青豆。

  • 02

    糯玉米两根,将玉米粒掰下来。

  • 03

    青豆玉米放一起,清水洗净。

  • 04

    新鲜核桃用核桃钳夹开,剥出核桃仁。

  • 05

    核桃仁全部撕去外皮,以免苦涩。

  • 06

    起锅烧热,下油。

  • 07

    将核桃、青豆、玉米一起倒入油锅翻炒,加适量清水焖煮至熟后,下盐搅拌均匀后起锅。

  • 08

    起锅装盘,上桌啦。

  • End

特别提示

新鲜核桃一定要去掉核桃外衣,才不会苦涩。

  • 发表于 2017-09-22 00:00
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  • 分类:健康生活

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