冰糖10克,干银耳20克 ,红枣6颗等。
把干银耳放盆里,加水泡发1个小时。
等银耳泡发好后,去掉梗部,清洗干净,撕成小朵放盆里。
冰糖,红枣洗净备用。
煮锅里加水,把洗净的银耳入锅,水烧开后,调中火炖煮上10 分钟。
再把红枣入锅继续炖煮上5分钟。
再放入冰糖,煮上1分钟,再盖上锅盖焖上2分钟就OK了!
然后用汤勺盛出放碗里,这样一碗营养美味的冰糖红枣银耳汤就做好了,可以慢慢享用了。
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