如何做真正好吃的红烧黄丫头？？
黄丫头就是我们平时所说的黄辣丁，营养价值非常高，含有丰富的蛋白质，能够提高人体的免疫力。把黄丫头红烧来吃，味道香甜， 肉质鲜嫩。
工具/材料
黄丫头、姜、大蒜、豆瓣、小葱
操作方法
-
01
黄丫头去掉内脏，洗干净，用盐腌制一下。
-
02
锅洗干净，烧干，加菜籽油，油温到四五十度左右的时候，就把黄丫头放进去煎一下，两面煎成金黄色。把黄丫头捞出。
-
03
香菜洗干净，切成三厘米长的段。
-
04
大蒜洗干净，剁成粒。
-
05
小葱洗干净，切成葱花。
-
06
姜洗干净，剁成粒。
-
07
把豆瓣、大蒜、姜分别放在油锅里炒，炒出香味，把黄丫头放进去，就加一点清水，清水只要能淹没锅黄丫头就行了。
-
08
用中火把黄丫头慢慢焖煮，两面都要翻动煮熟透。
-
09
汁快收干的时候，加入味精、米醋、香菜轻轻的翻动几下就可出锅装盘了，撒上葱花，红烧黄丫头就做好了。
- End
特别提示
喜欢吃辣的，可以放点辣椒一起烧。我用豆瓣来煮，不辣，适合小孩吃。
- 发表于 2017-08-23 00:00
- 阅读 ( 1293 )
- 分类：健康生活
admin
0 篇文章
作家榜 »
-
xiaonan123
189 文章
-
汤依妹儿
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
华志健
23 文章