美食的简单做法
美食的简单做法，那可有千万种，因为很多美食都有简单的做法。今天我来分享一道肉末土豆丝的做法，简单好吃又有营养。
工具/材料
土豆 一个 青椒 一个 蚝油 一勺 鸡粉 少量
操作方法
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01
先把肉洗干净剁碎，再放少量生粉，盐，鸡粉搅拌均匀腌五分钟。
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02
把土豆打眼再切成丝，用清水冲下下控水备用。
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03
锅烧七成热，放少量花生油，把肉末倒下来大火炒至肉变成白色为止。
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04
再把土豆丝放下去大火爆炒一分钟。因为土豆丝切得很细一下子就熟了。
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05
把辣椒放下去，再翻炒一分钟。
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06
放一小勺盐，一勺蚝油，小半勺鸡粉。翻炒均匀即可。
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07
关火，装盘。上桌开吃了，脆爽可口。虽然简单，却是营养又好。
- End
特别提示
土豆在炒之前用水冲洗一下，炒出来的土豆才脆爽好吃。
- 发表于 2017-08-28 00:00
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- 分类：健康生活
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