好吃易做家常菜

木耳炒鸡蛋是一道营养美味的家常菜,它不仅味道鲜美让人增加食欲,同时可以延缓衰老。下面一起来看看如何操作吧。

操作方法

  • 01

    取出一把干木耳,将木耳浸泡一个小时。

  • 02

    淘洗一遍黑木耳,将泡好的黑木耳切成细丝。

  • 03

    两个鸡蛋打散,两瓣蒜和四分之一个青椒切碎。

  • 04

    热锅放入色拉油适量,中火倒入鸡蛋。

  • 05

    等到鸡蛋快要凝固时倒入木耳,加入小半碗水,盐继续翻炒。

  • 06

    中火烧两分钟后加入青椒碎和蒜子。

  • 07

    翻炒后尝一下味道合适就可以出锅了。

  • End

特别提示

木耳一定要提前浸泡一个小时哦

  • 发表于 2017-09-03 00:00
  • 阅读 ( 862 )
  • 分类:健康生活

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