大葱炒肉片怎么做

大葱炒肉片做法简单,是很多人都喜欢吃的一道菜,用料也简单,味道鲜美,还很下饭哦。

工具/材料

大葱 2根 红椒 1个 五花肉 200克 食用油 料酒 生抽 蚝油 盐 均适量

操作方法

  • 01

    准备好两根大葱,去掉根部用清水清洗干净

  • 02

    把洗干净的大葱呈斜面切成2-3CM长的小段,备用

  • 03

    把红椒去蒂去籽洗干净切成菱形

  • 04

    五花肉用清水洗干净切成薄片状

  • 05

    锅内倒入食用油烧热后放进五花肉进行翻炒至两面金黄,然后加入少量料酒、生抽和蚝油并翻炒均匀

  • 06

    放入适量老抽炒至均匀上色

  • 07

    倒入大葱和红椒一起翻炒,并入盐调味

  • 08

    香喷喷的大葱炒肉就可以开吃了

  • End

特别提示

1:大葱入锅翻炒的时间不要太长,时间长了容易焖烂
2:翻炒期间可以放少许清水,但不要放多了哦

  • 发表于 2017-08-28 00:00
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  • 分类:健康生活

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