起首我们筹办好黄花鱼,然后把它的鱼鳞和内脏清理清洁,建议多清理几回,然后在它的身上化斜刀备用。
接下来我们把生姜切当作丝,再把蒜捣碎,然后把生姜塞进鱼的刀口里面,把蒜塞进鱼肚子里。
此刻我们在蒸鱼前先在盘子上垫两个勺子,为的是让鱼可以或许平均的受热,然后再把它放进蒸锅里蒸十分钟摆布,蒸好后我们就掏出生姜和蒜去失落。
最后我们再把姜切当作丝,辣椒切当作粒,然后放在鱼身上,然后把筹办好的豆豉油浇在鱼身上就可以了。
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