怎样做美味的茄汁金针菇?

金针菇含有多种营养物质,特别是富含氨基酸和锌,金针菇味道鲜美,深受人们喜欢,西红柿的营养价值也非常高,将金针菇和西红柿放在一起炒一下,非常好吃,今天小编想和大家分享的是怎样做美味的茄汁金针菇?希望能够帮助到大家。

东西/材料

金针菇适量,西红柿适量,蒜苗适量,蒜适量,姜适量,盐适量,白糖适量。

操作方式

  • 01

    筹办适量金针菇,去根洗净,用手撕开,注重必然要用清水多洗几遍,如许才能洗清洁。

  • 02

    筹办一个西红柿,洗净后切当作小块,按照本身的爱好,西红柿可以去皮,也可以不去皮。

  • 03

    锅中放热油,油热后,放入西红柿,炒一会儿,再插手适量番茄酱,如许颜色和味道加倍鲜美。

  • 04

    筹办适量蒜和姜切碎,放入锅中,搅拌平均。

  • 05

    插手小半碗清水,煮一会儿,如许味道加倍好。

  • 06

    插手适量盐和少许白糖,搅拌平均。

  • 07

    将筹办好的金针菇放入锅中,盖上锅盖,煮3到5分钟。

  • 08

    将金针菇煮熟后,撒上少许蒜苗碎,出锅装盘,甘旨的茄汁金针菇就做好了。

  • End
  • 发表于 2018-04-27 00:00
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  • 分类:健康生活

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