金针菇适量,西红柿适量,蒜苗适量,蒜适量,姜适量,盐适量,白糖适量。
筹办适量金针菇,去根洗净,用手撕开,注重必然要用清水多洗几遍,如许才能洗清洁。
筹办一个西红柿,洗净后切当作小块,按照本身的爱好,西红柿可以去皮,也可以不去皮。
锅中放热油,油热后,放入西红柿,炒一会儿,再插手适量番茄酱,如许颜色和味道加倍鲜美。
筹办适量蒜和姜切碎,放入锅中,搅拌平均。
插手小半碗清水,煮一会儿,如许味道加倍好。
插手适量盐和少许白糖,搅拌平均。
将筹办好的金针菇放入锅中,盖上锅盖,煮3到5分钟。
将金针菇煮熟后,撒上少许蒜苗碎,出锅装盘,甘旨的茄汁金针菇就做好了。
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