香菇丸腐竹卷炒茭白怎么做
茭白含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素，能清暑解烦而止渴，夏季食用尤为适宜。今天小编就给大家介绍下香菇丸腐竹卷炒茭白怎么做。
东西/材料
喷鼻菇丸、腐竹卷、茭白、油、盐、鱼露
操作方式
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01
将喷鼻菇丸和腐竹卷一路放到高压锅中先压3分钟，压好后，掏出，放凉，备用。
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02
将茭白清洗清洁，然后从中心剖开，然后切当作片，备用。
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03
将放凉了的喷鼻菇丸切当作片，备用。
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04
将放凉了的腐竹卷从中心切开，备用。
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05
在锅里放入适量的油，待油热今后，将切好的茭白放入锅中不竭翻炒，翻炒的过程中要边放少量水，防止烧焦。
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06
然后将切好的喷鼻菇丸和腐竹卷放入锅中，与茭白一路不竭翻炒，注重因为茭白没什么水分，所以炒的时辰发现干了就要加少量水。
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07
翻炒过程中，插手适量的盐，然后再插手适量的鱼露，继续翻炒。
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08
因为喷鼻菇丸和腐竹卷是先用高压锅压过的，所以稍微炒一下即可，只要茭白炒熟就可以出锅了。
- End
- 发表于 2018-04-27 00:00
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- 分类：健康生活
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