如何制作西红柿鸡蛋打卤面
随着天气的不断回暖，面作为炎热天气的一道消暑大餐开始登上舞台，今天我们就来介绍一下西红柿打卤面的制作方法。
操作方式
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01
锅内倒入适量的食用油，至7-8当作热的时辰，也就是锅微微冒烟的时辰，倒入实现筹办好的葱花。
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02
然后将事先筹办好的鸡蛋液倒入，进行翻炒。翻炒至金黄色的时辰，将葱花与鸡蛋掏出至盘中备用。
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03
将西红柿洗井，切块以备用。
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04
将西红柿倒入已经事先筹办好7-8当作热的油锅中，翻炒。
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05
然后倒入少量的白糖，口感不酸为宜。
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06
接下来倒入之前筹办好的葱花鸡蛋，继续进行翻炒。
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07
倒入适量的盐、十三喷鼻、鸡精、胡椒等辅料翻炒。
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08
翻炒事后，插手适量的清水，小火慢炖。
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09
当锅内卤沸腾收汁的时辰，当作出，放入少量喷鼻油，备用。
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10
接下来，需要把锅刷净，并倒入清水煮沸。
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11
在沸腾的热水中敏捷倒入已经筹办好的干面条，分三次煮（指的是煮开后加水再煮开的过程）。
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12
煮好后将面条捞出过水，备用。然后将卤浇到已颠末完水的面上，就可以食用了。
- End
- 发表于 2018-04-27 00:00
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- 分类：健康生活
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