如何做一道地道的十三香小龙虾？
夏天正是吃小龙虾的黄金季节，一份小龙虾，一罐啤酒，惬意的生活从一盘小龙虾开始。
东西/材料
姜，蒜，洋葱，小龙虾，豆瓣，十三喷鼻
操作方式
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01
筹办小龙虾两斤，清洗劲头，去头，挑出虾黄
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02
蒜切年夜粒，姜五十克，一半切片，一半切米，洋葱切丝，锅内加宽油，将小龙虾下锅外壳炸脆，捞出备用
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03
锅内插手少许的底油，油温六当作热，将洋葱丝和姜片下锅炸，炸致金黄捞出不要，本家儿如果取其葱姜的喷鼻油
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04
插手姜蒜米和切好的小米辣，炒喷鼻
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05
插手豆瓣酱一勺，炒喷鼻炒出红油
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06
锅内插手一勺清水，五百克啤酒，年夜火烧开，倒入炸好的小龙虾
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07
插手十三喷鼻5克，年夜火收汁，小火再插手5克十三喷鼻，炒匀
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08
出锅装盘，插手少许喷鼻菜点缀
- End
出格提醒
- 发表于 2018-04-28 00:00
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- 分类：健康生活
admin
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