琥珀核桃仁的家常做法
琥珀核桃仁口感香脆甜，特别适合做小零食。看书追剧的时候来上几粒，生活都觉得香甜可口起来。琥珀核桃仁做法比较简单，但火候却不太好掌握。下面来看看具体的做法吧。
东西/材料
核桃、冰糖、水、油
操作方式
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01
遴选个年夜丰满的核桃，剥出核桃仁后清水洗净。
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02
起锅烧热，下油烧至四当作热时，转小火，将核桃仁倒入锅内不竭翻炒。
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03
当核桃仁炒至酥脆时，将核桃仁盛到碗里。
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04
另起锅，将冰糖和水放到锅内一路熬煮。
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05
当水烧至沸腾，垂垂变少时，转小火不竭翻炒至糖浆。
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06
将核桃仁倒入糖浆快速翻炒，让核桃仁尽量平均裹上白霜。
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07
起锅装盘，可以开吃啦。
- End
- 发表于 2018-04-27 00:00
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- 分类：健康生活
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