什么是鲷鱼鱼片(Snapper Fillet)？
鲷鱼鱼片是指从一种名为鲷鱼的可食用鱼身上切下的一小块肉。它是从鱼的侧面，从尾部到鳃后面的一块有粘性的肉片。这种肉片可以烧烤、烤箱烘烤，或者在平底锅里用黄油烹调。多才多艺的鲷鱼鱼片也可以在油里捣碎和油炸。鲷...
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- 发布于 2020-07-19 12:19
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什么是杏仁饼干(Almond Biscuit)？
在中国，杏仁饼干是脆脆的圆形糕点。这种美味的小吃是香港最受欢迎的点心之一。这种甜点也被称为杏仁蛋糕或杏仁曲奇。作为一种非传统的方法，杏仁饼干可以用饼干切割机做成有趣的形状大多数中国面包店都出售经典的杏仁饼...
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- 发布于 2020-07-19 12:18
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什么是寿司套装(Sushi Kit)？
寿司套装是一种包含制作寿司所需的所有基本元素的包装，通常不包括食物。许多市场出售寿司套装，供有兴趣学习制作自己的寿司的人使用，而且，它们是收集成功制作寿司所需的各种工具的一种经济有效的方法。许多寿司套件还附带...
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- 发布于 2020-07-19 12:17
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如何选择最好的牛肉干腌料(Choose the Best Beef Jerky Marinade)？
要选择最好的牛肉干腌料，你必须知道你喜欢什么口味。确定最佳口味的一个好方法是尝试商店购买的多种牛肉干，看看哪一种味道最好。另一种方法是用腌料烹饪或烧烤来试验。大多数牛肉干都是相当咸的，但含盐量很高除非你真的...
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- 发布于 2020-07-19 12:16
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有什么不同类型的薄荷蛋糕(Different Types of Peppermint Cake)？
不同类型的薄荷蛋糕包括用薄荷提取物调味的巧克力或香草蛋糕，上面撒上薄荷糖的蛋糕，以及其他薄荷甜点，如慕斯、松露或纸杯蛋糕。这些类型的甜点通常在面包店提供，也可以在家中制作。甜点中加入薄荷烘烤会增加一些额外的甜...
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- 发布于 2020-07-19 12:15
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我怎么煮鹿肉(Cook Venison)？
正确的烹调方法很大程度上取决于鹿肉的切块。鹿肉的两种主要类型是嫩切和工作切，它们因肌肉组织的结构不同而有所不同。每一种鹿肉都需要在不同的温度下烹调不同的时间段，以达到最佳的风味和质地。最具挑战性的是鹿肉烹...
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- 发布于 2020-07-19 12:14
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做肉馅汉堡最好的秘诀是什么(Best Tips for Making Mince Burgers)？
肉馅汉堡是用切碎的肉做成的肉饼，类似于美国的汉堡。虽然牛肉是一个很受欢迎的选择，但是肉馅汉堡也可以用羊肉、鸡肉或其他各种原料做成。制作肉馅汉堡一开始看起来似乎很简单，但在某种程度上的确如此，但也有一些问题需要...
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- 发布于 2020-07-19 12:13
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食物卫生的最佳建议是什么(Best Tips for Food Hygiene)？
在烹调、储存和准备食物时，实行适当的食品安全和食品卫生对于防止疾病的发生非常重要。一般来说，这些规则非常简单，容易记住，并且围绕着避免交叉污染。如果一个人在处理食物之前没有正确洗手，就会发生这种情况，例如，食物卫生...
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- 发布于 2020-07-19 12:12
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芒果布丁是什么(Mango Pudding)？
芒果布丁是一种由芒果制成的布丁，在中国、泰国和印度的部分地区很受欢迎。在中国，这种布丁最常见于点心店。芒果布丁是一种清凉的甜点，在家也很容易做 牛奶始终是芒果布丁的一种成分，但牛奶的类型可能会有所不同。以明胶...
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- 发布于 2020-07-19 12:11
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什么是香肠汤(Shiitake Soup)？
对大多数食客来说，蘑菇汤会让人联想到一种灰色的、粘稠的、奶油状的混合物，这种混合物来自一个罐，有一种奇怪的令人愉快的泥土味，甚至可能会有一些小的、切成小块的橡胶状灰色蘑菇。事实上，最近才在美国各地厨房里普遍出现...
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- 发布于 2020-07-19 12:10
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什么是香草汽水(Vanilla Soda)？
香草苏打是一种香草口味的软饮料，香草苏打这个名字一般指香草奶油苏打，也可以指其他使用香草口味的软饮料，比如香草可乐。香草苏打的基本配方是用含糖的香草糖浆和碳酸水，俗称苏打水 在任何苏打饮料中都可以添加香草味，包...
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- 发布于 2020-07-19 12:09
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什么是葡萄酒单宁(What Wine Tannins)？
葡萄酒单宁是一种天然存在于葡萄部分的化合物，也存在于橡木桶中。这些化学物质有助于葡萄酒的结构、口感和陈酿而不会变质。当葡萄酒中含有大量的单宁而饮料不允许陈酿时，它可能有苦味。据信这些化学物质可能是一些人喝...
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- 发布于 2020-07-19 12:08
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我如何选择最好的无麸质酒吧(Choose the Best Gluten-Free Bars)？
在选择无麸质棒时，要注意健康和营养成分。水果棒含有天然抗氧化剂，并提供良好的营养。用糙米制作的无麸质健康棒质地酥脆。您可能更喜欢购买有机无麸质棒，因为这些都是不含添加剂的。无麸质生活方式的营养棒可以在专业或...
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- 发布于 2020-07-19 12:07
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什么是豆荚咖啡机(Pod Coffeemaker)？
豆荚咖啡机是一种咖啡机，它迫使水通过预先包装好的豆荚咖啡渣，而不是滴滤器。许多豆荚咖啡机的设计目的是提供一份新鲜的、高质量的咖啡，这种咖啡的酿造速度非常快，而且还可以找到批量酿造咖啡的型号。许多厨房用品商店都...
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- 发布于 2020-07-19 12:06
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制作冰箱曲奇的最佳秘诀是什么(Best Tips for Making Icebox Cookies)？
在制作冰箱曲奇时，最好使用最优质的原料。这样可以使面团更容易成形，成品也会有更好的口感。如果面团在烘烤前冷藏24小时左右，通常会达到最佳效果。可以用蜡纸覆盖饼干，但是一个硬纸板卷也可以帮助面团变成圆木。普通的糖...
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- 发布于 2020-07-19 12:05
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什么是甜菜巧克力蛋糕(Beet Chocolate Cake)？
甜菜巧克力蛋糕是用甜菜的甜碎部分和传统蛋糕的传统面粉、鸡蛋和巧克力制成的。虽然甜菜是根菜，但它们含有大量的天然糖，可以提高巧克力蛋糕的甜度。甜菜巧克力蛋糕还含有隐藏的维生素，如果做得好，经过烘烤和冷却后，它没有...
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- 发布于 2020-07-19 12:04
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什么是酪乳煎饼(What Buttermilk Pancakes)？
乳酪煎饼是一种早餐食品，它是用在炉子上煮熟的面糊制成的，其中含有一种被称为酪乳的发酵乳。除了赋予一种微妙的、浓烈的味道外，这种乳酪还会在面糊中产生气泡，从而使薄煎饼变得轻盈蓬松乳酪煎饼的食谱可能因厨师的喜好而...
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- 发布于 2020-07-19 12:03
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什么是烤鳕鱼(Broiled Cod)？
鳕鱼是一种白色的鱼，主要分布在太平洋和大西洋。它被认为具有片状的质地和清淡的味道，通常可以承受各种烹饪方法，如烘烤、炒制和蒸制。由于其片状结构，一般不建议烧烤鳕鱼，因为它可能无法保持完整的烧烤格栅。一个普遍建议...
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- 发布于 2020-07-19 12:02
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什么是Chifle(Chifle)？
在南美洲和中美洲的许多热带国家，芭蕉和它的小表亲香蕉一样常见。这导致了油炸芭蕉薯片在厄瓜多尔和秘鲁等国变得和香蕉片在其他地方一样普遍。这种甜而可口的零食是用油做的，盐和切成薄片的车前草。 Chifle可以用青香...
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- 发布于 2020-07-19 12:01
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烤烤羊肉串最好的秘诀是什么(Best Tips for Kabob Grilling)？
烤烤羊肉串最好的方法之一是用中低火把烤好的蔬菜、水果和/或肉做熟。分开烧烤的原料可以保证每一种都做得完美。像洋葱和辣椒这样形状好的蔬菜适合烤烤烤，甜味水果也可以作为甜点。简单的腌料可以用在kebob上以增加味...
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- 发布于 2020-07-19 12:00
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