什么是卡斯塔那乔(Castagnaccio)？
Castagnaccio是一种主要用栗子磨成的面粉制成的蛋糕，通常被称为栗子蛋糕。这种甜点传统上是托斯卡纳的菜肴中提供的，位于意大利北部的一个地区，有丰富的栗子。由于使用了少量的糖和其他甜味剂，这种蛋糕通常被认为有一种独...
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- 发布于 2020-07-19 13:59
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什么是Sekihan(Sekihan)？
许多国家，无论是东方还是西方，都有传统的红豆和米饭的制作方法，每一种都略有不同。在日本，这道菜试图将红豆的颜色注入米饭中。这道菜是用白米饭和红豆在锅里煮出来的，只需添加一些调味料，以避免味道平淡。 Azuki豆可以加强...
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- 发布于 2020-07-19 13:58
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什么是草莓酸奶蛋糕(Strawberry Yogurt Cake)？
草莓酸奶蛋糕是一种以酸奶为基础的烘焙甜点。虽然这种类型的蛋糕可能包括新鲜草莓，但它通常是用一个相当大的草莓口味的酸奶做成的。加味酸奶不仅给蛋糕增加了草莓的味道，而且有助于创造一种湿润的质地。草莓酸奶蛋糕可...
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- 发布于 2020-07-19 13:57
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什么是Armagnac(Armagnac)？
Armannac是一种产于法国Armannac地区的法国白兰地。这种产于法国西南部的白兰地远不如它的同类白兰地出名，尽管事实上它的年代要久远，而且有人认为非常好的Armannac具有比白兰地更好的风味。许多酒类商店、市场和法国专...
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- 发布于 2020-07-19 13:56
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如何选择最好的小型面包机(Choose the Best Compact Bread Maker)？
由于繁忙生活方式的时间限制，自制面包已成为过去，然而，新鲜面包并不一定非得如此，使用小型面包机。了解您想要制作哪种类型的面包将有助于您确定最适合您需要的面包机类型。选择紧凑型面包机的另一个方面是在购买之前必须...
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- 发布于 2020-07-19 13:55
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得到一个定制蛋糕有什么利弊(Pros and Cons of Getting a Bespoke Cake)？
能够设计出独特的蛋糕并选择合适的尺寸是订购定制蛋糕的一些优点。许多人订购定制蛋糕是因为他们有特定的设计和尺寸，而定制的面包师可以将这些想法带到生活中。与预先制作的普通蛋糕相比，定制蛋糕既昂贵又脆弱，然而，事实...
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- 发布于 2020-07-19 13:54
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如何选择最好的餐具架(Choose the Best Cutlery Rack)？
虽然有很多种餐具架，但选择餐具架的最佳方法是决定哪一种最适合您的具体需要和空间要求。您需要考虑您将要存放的餐具类型，因为不同类型的餐具需要不同的存储解决方案。精银餐具需要一个柔软的存储架，因此它不会被刮伤或...
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- 发布于 2020-07-19 13:53
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什么是牛腩汤(Brisket Soup)？
厨师们可以在几个不同的方向上进行切碎和调味，把烤好的牛腩变成丰盛的汤。有些食谱是肉和蔬菜的基本混合物，用自己的果汁调味。另一些则是复杂的事情，把肉浸泡在不同种族的味道中。由于吸烟，烧烤或"低湿度"的水分方法被推...
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- 发布于 2020-07-19 13:52
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做蒸花椰菜最好的秘诀是什么(Best Tips for Making Steamed Broccoli)？
做蒸花椰菜最重要的一点是要保持熟蔬菜的嫩脆，颜色要鲜绿色，质地要嫩，但要有新鲜的酥脆感，湿漉漉的质地和暗淡的鳄梨绿在花椰菜中是不吸引人的，蒸这种蔬菜时，应避免两者兼而有之。西兰花可以放在有盖的锅中制作，也可以在锅内...
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- 发布于 2020-07-19 13:51
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苹果汁和苹果酒有什么区别(the Difference between Apple Juice and Apple Cider)？
苹果汁和苹果酒都是100%从苹果中榨取或压榨而成的苹果汁，在许多方面都是一样的。在一些司法管辖区，特别是在北美以外的地区，苹果酒没有经过巴氏杀菌，通常是含酒精的。另一方面，苹果汁，经过更多的加工和几乎总是巴氏杀菌，因此...
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- 发布于 2020-07-19 13:50
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如何选择最好的船上烧烤(Choose the Best Boat Barbecue)？
当你为任何类型的船只寻找最好的船上烧烤时，你通常会想选择一个燃气或电力烧烤。一个木炭烧烤，虽然安全的大多数应用，不是一个明智的选择船烧烤。最好的船烧烤将有一个锁盖，不包括熔岩岩石。自我启动功能是典型的最好的烧...
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- 发布于 2020-07-19 13:49
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如何选择最好的餐具托盘(Choose the Best Cutlery Tray)？
在为您的厨房选择最好的餐具托盘时，请考虑您想花多少钱，以及整体外观对您有多重要。如果您的厨房抽屉中的存储件的外观并不重要，并且您希望尽可能少地花钱，你可以选择一个便宜的塑料餐具托盘。另一方面，如果风格对你很重要...
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- 发布于 2020-07-19 13:48
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什么是Nasi Campur(Nasi Campur)？
Nasi Campur是起源于印度尼西亚的一种米饭，其特点是在米饭上或旁边放上各种小菜，这是整道菜的主要组成部分。Nasi Campur也被新加坡和马来西亚等邻国所享用，在其他地区也被称为"Nasi Rames" 印度尼西亚是一个由数千个岛...
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- 发布于 2020-07-19 13:47
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什么是Basundi(Basundi)？
basundi是一种传统的印度甜点，由甜牛奶组成。 basundi 在印度的马哈拉施特拉邦和比哈尔邦以及古吉拉特邦和卡纳塔克邦很受欢迎。basundi的含糖量变化很大，取决于厨师的个人口味配料少，这道菜在家里做起来很简单，但几乎需...
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- 发布于 2020-07-19 13:46
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希腊甜食有哪些不同类型(Different Types of Greek Sweets)？
希腊甜食的形状和大小各不相同，从以菲洛面团为基础的菜肴，如baklava和kataifi甜点，到ravani奶油蛋糕。许多甜品，如loukoumades，都浸在糖浆或蜂蜜中，使其有光泽、粘乎乎乎的光泽。杏仁和核桃等坚果经常被用在这类菜肴中希腊...
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- 发布于 2020-07-19 13:45
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什么是蔓越莓利口酒(Cranberry Liqueur)？
利口酒是一种甜的酒精饮料，通常将水果和糖与酒精饮料（如白兰地或白兰地）混合在一起。蔓越莓利口酒是一种将生蔓越莓和酒精（通常是伏特加）混合在一起的饮料。这类饮料中的附加成分因地而异 白兰地可用于制作小红莓利口酒。...
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- 发布于 2020-07-19 13:44
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我怎么把欧芹晒干(Dry Parsley)？
有几种方法可以用来干燥储存的欧芹。最常用的方法是风干或晒干。为了快速达到效果，当你想干燥欧芹来烹饪时，可以使用烤箱。但是，如果这种草药用于药用，烤箱的热量会破坏它的许多好处 花园大棚是晾干欧芹的好地方。不管你...
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- 发布于 2020-07-19 13:43
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我怎么做烤鸭腿(Roast Duck Legs)？
烤鸭腿最受欢迎的方法之一是法国食谱，它要求这些鸭块在脂肪中缓慢烘烤。通常需要脂肪丰富的鸭腿，但也可以购买额外的脂肪。在烤制之前，烤鸭的皮会有划痕，鸭腿用盐和其他调味料摩擦，然后冷藏几个小时。它们然后在烤箱中低温...
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- 发布于 2020-07-19 13:42
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在烤箱里准备脆鸡翅的最佳方法是什么(Best Tips for Preparing Crispy Chicken Wings in the Oven)？
在烤箱中制作酥鸡翅的任务可以通过控制几个关键变量来实现，这些变量包括烹调时间、烹调温度、鸡翅与热源的接近程度，在烤箱中烹制酥鸡翅的过程中，还有其他因素可能会起到重要作用，包括烤箱的类型厨师们经常用热油在油炸锅...
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- 发布于 2020-07-19 13:41
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什么是奶油糖果布丁(Butterscotch Pudding)？
奶油糖果布丁是一种甜点，由一种烘烤的奶油冻制成，用香草和红糖调味。它是喜欢自制布丁的人的最爱，因为奶油糖果的独特风味。虽然大量的布丁可以快速方便地从预包装的混合物中制成，专业的家庭面包师建议至少从零开始烘焙一...
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- 发布于 2020-07-19 13:40
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