驴肉,喷鼻料
筹办好各类喷鼻料适量,喷鼻料的种类可按照本身的爱好添加。一般会用到八角,陈皮,花椒,辣椒,生姜。
新颖驴肉适量,用水清洗清洁,切当作适量巨细的块,备用
在锅中加水适量,然后我们标的目的此中插手我们备好的喷鼻料,插手盐适量,慢火将其熬开,在熬煮30分钟,然后插手我们切好的驴肉,慢火将驴肉煮熟
将煮熟后的驴肉捞起,过一遍开水,洗失落漆概况粘上的油沫,然后将其放凉。
放凉后的驴肉切当作薄片即可食用。
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