教你如何炖五香驴肉

五香驴肉是传统的名肴,鲁菜的经典菜品之一,其色泽红润,肉质细嫩,味道醇厚,入口香烂,正所谓天上龙肉,地下驴肉,今天小编就带大家学习一下如何炖制五香驴肉。

东西/材料

驴肉,喷鼻料

操作方式

  • 01

    筹办好各类喷鼻料适量,喷鼻料的种类可按照本身的爱好添加。一般会用到八角,陈皮,花椒,辣椒,生姜。

  • 02

    新颖驴肉适量,用水清洗清洁,切当作适量巨细的块,备用

  • 03

    在锅中加水适量,然后我们标的目的此中插手我们备好的喷鼻料,插手盐适量,慢火将其熬开,在熬煮30分钟,然后插手我们切好的驴肉,慢火将驴肉煮熟

  • 04

    将煮熟后的驴肉捞起,过一遍开水,洗失落漆概况粘上的油沫,然后将其放凉。

  • 05

    放凉后的驴肉切当作薄片即可食用。

  • End
  • 发表于 2018-04-07 00:00
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  • 分类:健康生活

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