怎样煮猪肉好吃

猪肉有很多的吃法,可以炒木耳,莴笋,蒜苔等,也可以烧黄豆,还可以蒸着吃,做成粉蒸肉,烧白等等很多的吃法,要说煮猪肉最好吃的吃法,我还是喜欢水煮滑肉。

东西/材料

猪肉 平菇

操作方式

  • 01

    取瘦猪肉适量,洗清洁,切当作片,不要切得太小,煮后会缩水变小,所以猪肉片要稍微切年夜片点。便利食用。

  • 02

    将猪肉放入年夜碗中,倒入适量的酱油,抓匀,给肉片入味。吃得咸的伴侣可以加少许的盐,拌匀。

  • 03

    倒入适量的生粉,用少许清洁的水融化,再和猪肉拌匀,让肉片都裹上粉,放在一遍备用。

  • 04

    葱姜洗清洁,葱堵截,姜切片备用。筹办少许花椒粒。平菇洗清洁,撕当作小片,挤失落水分。

  • 05

    锅洗清洁,开仗烧干水分,放入少许油,猪油更喷鼻,植物油也可以,炒喷鼻葱姜花椒,倒入平菇,炒一会儿,插手两瓢清水,加盖烧开。

  • 06

    水开后,将备好的肉片轻轻倒入锅中,比及水再次开时,用筷子将肉片轻轻拨开,不要固结当作团。煮熟起锅撒上葱花就可以享用了。

  • End
  • 发表于 2018-04-08 00:00
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  • 分类:健康生活

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