卤鸡爪的制作方法
卤鸡爪这样做，怎么都吃不够！下面由小编分享一下做法吧！
东西/材料
鸡爪，姜，料酒，八角，桂皮，喷鼻叶，花椒，白糖，鸡精，盐，老抽
操作方式
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01
起首我们将鸡爪放入凉水锅中，插手姜片，倒入适量的料酒，煮出血沫捞出洗净备用
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02
然后我们在锅中放入少许油，倒入一勺白糖，小火炒至焦糖色
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03
接着我们倒入适量清水，放入姜，八角，花椒，桂皮，喷鼻叶
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04
然后我们再把鸡爪放入锅中，插手适量的鸡精，盐调味，倒入适量的老抽，年夜火煮开转小火煮20分钟
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05
最后年夜火收汁，出锅装盘，甘旨的红烧鸡爪就建造完当作啦！
- End
- 发表于 2018-04-08 00:00
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- 分类：健康生活
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