鲈鱼,葱姜,盐,料酒,白糖,蒸鱼豉油,胡萝卜,蒜
起首我们将鲈鱼清洗清洁,去头去从头至尾,把鱼身子改刀切厚片不要切,如图所示
然后我们将改刀好的鱼身子摆入盘中,平均的撒上葱姜与适量的盐,再倒入适量的料酒,摆上鱼头鱼从头至尾
接着我们放入蒸锅中蒸10分钟,蒸熟今后掏出来,倒出汤汁挑出葱姜
然后我们在锅中倒入适量的蒸鱼豉油,插手少许白糖,煮开淋在鱼上面
最后撒上一些胡萝卜丁,蒜末,葱花,再浇上热油,甘旨的蒸鱼就建造完当作啦!
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