糯米粉500g 豆沙馅
在市道上采办新颖的糯米粉(最好是江米面),豆沙馅可以本身建造(可是比力麻烦)也可以到超市采办。
糯米粉里可以加一点面粉,如许可以使皮更劲道!和面的时辰要用70—80度的水,和当作烫面。
在手上稍抹一些油,把和洽的面摊当作小饼,将豆沙馅填入此中,包好。可以恰当的多包一些豆沙馅,味道更甜。
锅中倒入适量油,油热后,将做好的炸糕坯子放入此中,必然要用小火炸,否则轻易炸糊。炸至金黄色即可。
炸糕就如许做好了,但愿大师能品尝到本身做的炸糕。
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