起首我们把买来的澳洲龙虾进行清洗,刚买来的龙虾身上仍是比力多杂质,清洗一下口感会更好。
然后我们把龙虾从头部的位置起头切,一向切到从头至尾部,把龙虾切当作两半,如许龙虾会比力入味。然后插手一点料酒进行去腥。
我们把处置好的龙虾放入蒸箱中蒸大要10-15分钟,不需要蒸太久,否则龙虾轻易老,肉质会不那么嫩滑。
蒸好龙虾之后,我们可以在龙虾上浇上炒好的酱汁,酱汁的做法比力简单,直接把洋葱末,蒜末炒喷鼻之后勾芡就可以啦。浇上酱汁后的龙虾色喷鼻味俱全,快去享受美食吧。
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