四川口水鸡怎么做
口水鸡是许多人都喜欢吃的一道美食，那么四川口水鸡应该怎么做呢？下面由小编来为大家讲解一下。
东西/材料
鸡肉 葱 生姜 花椒 喷鼻菜 小米椒 芝麻 花生
操作方式
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01
起首冷水下过，把葱，生姜，和花椒放入锅中，然后再放入鸡腿。年夜火烧开转中火10分钟后关火焖8分钟摆布。
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02
把焖好的鸡腿当即捞出来，放入冰水里彻底过凉。
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03
晾凉后把水沥干，把鸡肉撕当作一小块一小块的放入盘子中。
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04
小米椒，喷鼻菜，生姜，年夜蒜，葱别离切当作碎末。再把熟的花生米压当作碎的备用。
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05
把所有调味料放入碗中，搅拌平均当作调味汁。
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06
把调味汁淋在鸡肉上，撒上熟白芝麻和花生岁就可以了。
- End
- 发表于 2018-04-08 00:00
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- 分类：健康生活
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