家常西兰花炒虾仁的做法

西兰花炒虾仁,味道鲜美,营养丰富,做法简单,是比较受欢迎的一道美味佳肴。下面小编介绍一下家常西兰花炒虾仁的做法。

东西/材料

西兰花 500克, 年夜虾 五个 。

葱,姜,蒜,胡萝卜,盐,味精,五喷鼻粉,料酒,油。

操作方式

  • 01

    将整个的西兰花掰开,根部切当作0.5公分宽的条,用清水洗净。

  • 02

    用开水焯一下,捞出控干水分。

  • 03

    虾去皮当作仁,(也可以选用现当作的虾仁)。

  • 04

    切好葱,姜,蒜,胡萝卜片,备用。

  • 05

    锅放油加热,油热后放入胡萝卜片,虾仁,葱姜,翻炒。

  • 06

    随即倒入西兰花年夜火爆炒,放入料酒,五喷鼻粉,盐。

  • 07

    西兰花经热水焯过,翻炒几下即可,放入蒜,味精,出勺。

  • End

出格提醒

年夜火爆炒,避免下汤,若是下汤可以用淀粉勾些芡。

  • 发表于 2018-04-07 00:00
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  • 分类:健康生活

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