猪从头至尾1条,花生100克,煲汤料1小包,生抽2勺,料酒2勺、1勺老抽。
猪从头至尾洗清洁斩当作一段段,花生筹办好。
煲汤料筹办好。
把猪从头至尾和汤料放进锅里煲1个小时摆布。
然后捞上来,再开仗下油,猪从头至尾回锅加炒好的花生、2勺生抽、2料酒、1勺老抽翻炒一下,然后加小半碗本来的猪从头至尾汤进去,盖上锅盖焖10分钟摆布就可以起锅了。
喷鼻喷喷的猪从头至尾焖花生就做好了。
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