先把花生倒进碗里,然后倒入开水,差不多跨越花生米一厘米摆布。
至少泡半小时,然后把花生捞出沥干。锅里倒油,开仗,把油烧到9当作热的时辰倒入花生米。
油要覆没花生米,否则受热不平均。小火加热,时代不断地搅动。
比及花生米酿成金黄就方才好,必然要快点捞起来,放盐和味精调味。
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