鸡肉,干喷鼻菇,鲜喷鼻菇,葱姜蒜
筹办晒干的喷鼻菇适量,洗净泡发备用。
新颖的喷鼻菇适量备好
将新颖的喷鼻菇切当作片,在油锅中煎炒,喷鼻菇炒出良多水份时起锅。
然后我们在锅中加油适量,油八分热时插手姜片,鸡肉和干喷鼻菇爆炒。
炒至鸡肉变色时,插手料酒适量,老抽适量,翻炒平均,然后我们插手鲜喷鼻菇,翻炒一分钟,再插手喷鼻菇水,炒匀,然后盖上锅盖焖煮15分钟,然后加盐,葱蒜,味精,花椒面,炒匀起锅
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