起首筹办,芒果,纯牛奶,水白糖,鱼子胶粉,椰子浆,先把芒果切当作丁,然后锅里放水煮开后,用小火煮放牛奶进去一路煮。
然后先拿凉水搅拌鱼子胶粉,搅平均后,到进锅里和牛奶一路煮开,然后加上白糖一路煮,边煮边搅预防粘锅,大要煮几分钟后就可以了。
接下来把煮好的,牛奶和鱼子胶粉,在放进椰子浆进去一路煮,都融合在一路就可以关火,让它主动凉透,再加上芒果丁进去即可。
最后弄好的芒果椰子糕,放进一个年夜盘里,放进冰箱里冻几分钟就可以拿出来切当作小块,不克不及冻得太久,冻久会过硬,冻几分钟刚好,不硬软和洽吃。
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