怎样在家熬猪皮冻子？
在家自己动手也能做出美味的猪皮冻哦！下面由小编分享一下做法吧！
东西/材料
猪皮，葱姜，料酒，盐，
操作方式
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01
起首我们将猪皮清洗清洁，放入凉水锅中，煮开撇去浮沫，放入葱姜，倒入适量的料酒，煮五分钟捞出
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02
接着我们用刀将猪皮上面的油片除清洁，再切当作小条状，放入一个盆中
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03
然后我们放入年夜把盐，用手多揉搓几遍，再用清水多清洗几遍
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04
接着我们将猪皮放入锅中，倒入清水，猪皮与清水按1:3的比例放，放入少许盐，小火慢煮50分钟
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05
最后煮好今后放凉，放入冰箱冷藏12个小时，掏出来切块，摆入盘中，沾上本身爱吃的蘸料即可
- End
- 发表于 2018-04-06 00:00
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- 分类：健康生活
admin
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