白菜炖粉条怎么做
常说一句“百菜不如白菜”。作为冬季蔬菜的代表，大白菜具有很高的营养价值。今天，小编给大家分享一道“白菜炖粉条”的家常菜。
东西/材料
五花肉、白菜、红薯粉、葱姜蒜、八角、桂皮、喷鼻叶、冰糖、生抽、老抽、料酒、盐、鸡精、油、水。
操作方式
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01
先把红薯粉用开水浸泡至软，备用。
五花肉切当作小块，白菜洗静切开（片或者条都可以） -
02
葱姜蒜切碎，八角、桂皮、喷鼻叶洗净，备用。红薯沥干水放至碗中备用。
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03
将五花肉用滚水沥油，后捞出备用。
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04
往锅中插手少许油，待8-9分热时，放入冰糖，翻炒至冰糖融化时放入五花肉上色，再放入葱姜蒜，炒出喷鼻味为止。后放入桂皮、八角、喷鼻叶翻炒，插手生抽、老抽、料酒调味，最后插手适量清水，小伙炖煮25-35分钟。
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05
后放入白菜，翻炒平均，再放入粉条，继续煮10分钟摆布，最后插手盐和鸡精调味，便可出锅。
是不是很简单呢，喷鼻喷喷的白菜炖粉条，快随小编一路测验考试一下吧！ - End
- 发表于 2018-04-05 00:00
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- 分类：健康生活
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