先将糯米泡几个小时,起码要4个小时。然后把糯米放进捣蒜的东西里面捣一捣,不消捣得太细。
然后往糯米里加水,超出跨越糯米一个指关节的高度就好了。放在蒸笼上蒸20分钟。
拿出来拌入白砂糖,量几多取决于小我口胃。把蒸好的糯米倒入模具,先铺个底,再放一层枣,再铺一层,放一层枣,最后再铺一层把枣盖住。
接着上锅蒸,水开后蒸20分钟,出锅后可以当即切块吃也可以用保鲜膜包上放冰箱冷藏,想吃的时辰拿出来再蒸一下就可以了。
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