金丝饼的家常做法
金丝饼是中国的传统面点。它颜色淡黄，味道甘甜，皮质酥脆。因为它的口感酥脆，入口即化，所以广受欢迎。下面我来教大家一种金丝饼的家常做法。
操作方式
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01
咱们先把面粉揉当作团，然后把面粉团放入盆中，然后盖上保鲜膜醒20分钟。
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02
起锅烧油，放入八角，葱花炸。然后在拿一小碗面粉，把它快速倒入方才烧好的油中，平均搅拌，让它酿成油酥。
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03
把方才醒好的面团拿出来放在案板上，用擀面杖把它擀开，最好薄一点，撒上盐，油酥，葱花。
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04
然后把它标的目的叠扇子一样叠起来，再从一段卷起来，卷当作圆形。然后把它压扁，在擀当作饼状。
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05
把擀好的饼放入平底锅中煎，煎至两面金黄即可出锅！
- End
- 发表于 2018-04-04 00:00
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- 分类：健康生活
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